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天雀精釀琴酒 Tenjaku Craft Gin

天雀精釀琴酒 Tenjaku Craft Gin

捕捉了日本氣味的琴酒,獨特的植物氣息,柚子、胡椒木、桃子、綠茶等氣息在口中和諧的交織著,晶瑩剔透的春水,透過豐富四季的精煉,將這些元素完美的交合呈現。

 

天雀,以雲雀命名的琴酒,代表著純潔的愛。當琴酒入喉,日本的平靜和諧會在你心中引起共鳴。

 

TENJAKU GIN 天雀精釀琴酒結合了超過10種西方植物還有日本獨特的精華:

新鮮、來自山梨縣地區季節性的桃子、胡椒木(日本胡椒),在歐洲不常見的特殊辛香料,饒富日本印象的香氣,還有清新柚子以及有著迷人草本香氣的茶葉,這些味道創造了這一支獨一無二的植物琴酒。

 

使用原料來自小麥的96%濃度的乙醇酒精,天雀琴酒僅只再透過一次的蒸餾,蒸餾前添加天然植物包含杜松子、香菜、橙皮,檸檬皮、當歸、桂心、甘草、鳶尾根、肉豆蔻、肉桂、柚子、山椒、綠茶、桃子。

 

容量:700ml

酒精濃度:37.5%
主要原料:小麥、水、杜松子

原產地:日本 

天雀精釀琴酒可以於DON DON DONKI 唐吉軻德超市購買

 

我們另由其他優質琴酒,請參考

來自蘇格蘭斯貝賽地區的圖爾坎琴酒

來自拉脫維亞的巴薩姆典藏琴酒

 

調酒酒譜配方分享

GIN & TONIC

直調法 加滿冰塊

  • 60ml Tenjaku Gin 天雀精釀琴酒
  • 120ml Tonic 通寧水

 

GIMLET

搖盪法 馬丁尼杯

  • 60ml Tenjaku gin 天雀精釀琴酒
  • 30ml Simple Syrup 簡單糖漿(糖:水=1:1)
  • 30ml 新鮮檸檬汁
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