為卓越威士忌乾杯:IWSC 2023 國際葡萄酒暨烈酒競賽
國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC)是國際酒界最負盛名、最受尊敬的年度獎項之一。 它成立於 1969 年,50 多年來一直認可行業的卓越表現。 IWSC 是一個全球葡萄酒和烈酒社區,其使命是倡導世界各地最好的葡萄酒和烈酒。 該比賽向世界各地的生產商開放,評委們對每件參賽作品進行盲測,以確保獎項完全基於產品的質量。
IWSC 獎項涵蓋廣泛的類別,包括烈酒、葡萄酒、清酒和利口酒。 每個類別內都有不同的子類別,以確保每種類型的產品都能得到公平、準確的評判。 今年英勝國際代理的威士忌品項得如不少獎項,我們很高興與您分享從這個知名機構中獲得令人難以置信的結果:
獲獎的美國威士忌
96分,純波本威士忌/金牌。
評審團將“肯塔基貓頭鷹禁酒令複刻版威士忌”描述為“香氣宜人,呈現出濃郁波本威士忌香氣特色,帶有焦糖、橙子和肉桂的香氣,在口感上與大量水果、牛奶巧克力、甜荳蔻和烘焙香料的味道相結合,整體口感柔和;具有一定的複雜性和溫熱口感的完美平衡。“
裸麥威士忌/銅牌。
多年於高檔奢侈品 Selfridges 百貨的採購經理經驗的評審 Dawn Davies,描述智者純裸麥威士忌帶有“水梨、穀物和香料香氣撲鼻而來,大地和礦物的味道帶有一些煙燻味。“
純波本威士忌/銅牌。
評審團一致認為智者純波本威士忌“口感細膩,清新怡人,餘味中殘留著迷人的香草香料味。“ 肯塔基貓頭鷹全台菸酒專購買通路
獲獎的蘇格蘭威士忌
96分,無泥煤蘇格蘭威士忌/金獎。
Richard Paterson (大摩威士忌-神之鼻調酒師) 、David Stewart (百富前首席調酒大師) 等蘇格蘭威士忌行業的德高望重的人物都曾品嚐過此威士忌。 評委們形容這款威士忌具有“甜美濃郁的麥盧卡蜂蜜香氣,帶有果味杏蜜餞的底色和甜美的石南花香味的蜂蜜味道。 帶有橡木的甜味,餘味悠長且平衡。 ”
92分,無泥煤蘇格蘭威士忌/銀獎。
Richard Paterson (大摩威士忌-神之鼻調酒師) 、Ludo Ducrocq (Whyte & Mackay 懷特馬凱集團全球品牌大使) 評審團將“凱富·藍鑽”描述為“帶有新鮮割下的青草和檸檬滴的芬芳香氣,並發展成丁香、太妃糖和肉桂香料的大膽混合。口感甜膩,帶有一絲胡椒香料的味道。”
89分,蘇格蘭過桶威士忌/銅獎。
Becky Paskin (The Spirits Business 全球雜誌主編)和 Sandy Hyslop (百齡罈暨皇家禮炮全球首席調酒師) 是評判這瓶酒的新人。 這瓶酒被描述為“濃郁多汁,帶有蜜餞橙子的味道、草本的味道,口感上有一股優質橡木的味道。”
獲獎的日本威士忌
日本非泥煤威士忌/銅牌。
評審給天雀日本純麥威士忌的回饋是”完美的平衡感,帶有青蘋果、荔枝和甜美哈密瓜的精緻香氣。口感輕盈順滑,胡椒香料、香草和穀物的味道完美融合。”
IWSC 獎項證明了葡萄酒和烈酒領域的卓越和創新。 他們認識到釀造每種威士忌所付出的辛勤工作和奉獻精神。 這些獎項有助於慶祝這個行業所提供的最佳產品,我們很高興能夠向您展示這些備受推崇的酒。
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