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革命之花梅斯卡爾煙硝煙燻風格龍舌蘭酒 Se Busca Mezcal 品牌介紹

Se Busca Mezcal 革命之花梅斯卡爾是由 100% Agave Augustfolia Espadin (100% 狹葉龍舌蘭)，在墨西哥瓦哈卡的一個小鎮－San Juan del Rio（濱河聖胡安）以 200 年經驗的傳統工藝製成的。

革命之花龍舌蘭製作工藝

具有平衡且豐富的烘烤龍舌蘭、火藥和灌木風味。梅茲卡爾職人（ Mezcaleros ）Rodolfo 和 Mary Lopez Sosa 通過其家族世代使用的手工生產工藝製作了 Se Busca 革命之花梅茲卡爾酒。Se Busca Mezcal 革命之花梅斯卡爾屬於Artisanal Mezcal 手工龍舌蘭，盡可能遵循古法使用地面烤箱、驢子推動的石磨輪（ Tahona ）及自然落菌的松木桶進行13-15天的發酵，並使用為型的銅蒸餾器進行龍舌蘭的蒸餾，創造豐富風味的梅茲卡爾龍舌蘭烈酒。

se busca 革命之花墨西哥龍舌蘭酒廠照片遵循古法 — se busca 遵循古法使用驢子推動石磨輪

革命之花龍舌蘭品牌介紹

Se Busca 西班牙文的意思是"通緝"，旨在致敬1910-1920年墨西哥革命女性無悔、好鬥和有影響力的反叛精神。當時墨西哥這些女性被認定是“非法份子”，就像是真正的Ｍezcal 梅茲卡爾一樣充滿活力和毫無悔意。不過，現今的歷史大力的頌揚這些當初為了製定新的墨西哥憲法而被政府“通緝”的女性們，因為她們讓其子孫們生活在一個更安全，更繁榮的墨西哥。

革命之花龍舌蘭常態品項介紹

Se Busca Mezcal Joven 革命之花梅斯卡爾 Joven

在美國歷史最悠久的年度國際烈酒大賽 Tastings.com International Review of Spirits 以92分及金牌獎進入龍舌蘭酒的銷售市場。評審們稱它為“口感順滑的梅斯卡爾酒，平衡柔順，餘味悠長；這將是一個非常適合純飲或當作調酒的材料，並將成為該類別中很好認識梅斯卡爾酒的導引。”

Se Busca Mezcal Reposado 革命之花梅斯卡爾 Reposado

在以前用於陳年雪利酒的法國橡木桶中陳年 10 個月，帶有椰子、杏仁和榛子的甜味，巧妙地與穀物和豆科灌木交織在一起，散發出叛逆的香氣。

Se Busca Mezcal Añejo 革命之花梅斯卡爾 Añejo

在法國橡木桶中陳年 2 年，完美平衡了濃郁的龍舌蘭和甜橡木、棗子、葡萄乾和辛辣的熟龍舌蘭的濃郁口感，回味悠長。

革命之花龍舌蘭限量款品項介紹

Se Busca Mezcal Madrecuishe 革命之花梅斯卡爾 Madrecuishe

革命之花梅茲卡爾 Madrecuishe 的製作方式是先將野生生長、十分稀有的 Madrecuishe 龍舌蘭放在土坑中烘烤，用石頭壓碎後，使用銅鍋蒸餾。製作出充滿新鮮草藥和泥土味的龍舌蘭酒，品嚐起來帶有青蘋果及獨特的煙燻風味。

Stoli Group 全球總裁說：“隨著高端調酒的興起，大眾對高品質梅斯卡爾有所需求。 Se Busca Mezcal 革命之花梅斯卡爾是一款精緻、手工製作的龍舌蘭烈酒，具有巨大潛力。我們在 Cenote Tequila 沙諾特頂級龍舌蘭推出的早期就看到了巨大的成功，我們的團隊已準備好在此基礎上添加這種龍舌蘭酒。”

sebusca mezcalero Lopez Sosa Se Busca 革命之花梅斯卡爾職人來自祖先世代傳承的墨西哥龍舌蘭製酒工藝 — Se Busca 革命之花梅斯卡爾職人 Lopez Sosa

“激情是每場革命背後的驅動力，這是我們對‘每場革命都有愛’的戰斗口號的致敬，” 革命之花梅茲卡爾職人 Mary Lopez Sosa 補充道。 “我們家族世代監督瓦哈卡 Oaxaca 龍舌蘭酒的生產，相信我們擁有充滿活力、複雜的龍舌蘭烈酒，並希望梅斯卡爾愛好者喜歡 Se Busca Mezcal 革命之花梅斯卡爾酒。”